офис

Минимум приложений, отсутствие игр, возможно ли с нуля

Здравствуйте! Я тут новичок, прошу не ругать сразу, хочу узнать можно ли установить систему с минимальным содержанием программ, т.е. сама ОС, KDE без всяких офисов, мультимедии, графических программ, тем более игр? Т.е. хочется лысый KDE + менеджер установки софта и самому выбирать, что ставить, а что нет. Я думаю поставить Kubuntu основной осью, сейчас стоит FreeBSD с "гномятиной", где я привык ставить только то, что нужно в работе. После прочтения положительных отзывов о KDE хочу изменить гному, а основной осью сделать Kubuntu, т.к. из Unix считаю эту систему самой дружелюбной.