Феерически кривой бэкап tar-ом: что я делаю не так? [Решено] (истина в комментариях)

Окончательно разочаровавшись в различного рода гуёвых бэкаперах с их кнопками "сделать зашибись" (поскольку бэкапы, ими создаваемые, в тяжёлых ситуациях не спасали, и служили более для самоуспокоения; в последнюю пару месяцев – так и вовсе приходилось жить совсем без бэкапов, но это уже другая история...), решился я всё-таки научиться пользоваться для этого tar-ом.

Предварительно перелопатив кучу форумов и руководств и создав в своей голове полнейщую мешанину, предпочёл на практике ограничиться одними лишь указаниями с wiki ubuntu ...Руководствоваться мешаниной – довольно затруднительно, а там – одна последовательная инструкция, да и источник, как мне казалось, заслуживает большего доверия, чем сотни разрозненных комментов на десятках форумов. Забегая вперёд, отмечу, что инструкцию я выполнил, а получилась, тем не менее, лажа. Я постараюсь максимально подробно описать свои действия и их результат и надеюсь, что вы поможете мне проанализировать их и понять, что я сделал не так.

Оговорю сразу, что желаемым результатом для меня был полный бэкап системы, пакетов и пользовательских данных, который я мог бы, при желании, развернуть на чистые разделы, получив ту же настроенную и обжитую систему, которую имею сейчас (какие-либо пляски с бубном над восстановленной системой, необходимые для того, чтобы она заработала корректно - крайне нежелательны). Итак...

Гружусь с LiveCD... Создаю точки монтирования и прикручиваю к ним разделы:

sudo mkdir /mnt/{linroot,tera}
sudo mount /dev/sdb1 /mnt/tera    //монтирую в /mnt/tera большой ntfs раздел, на котором и будет храниться бэкап (здесь и далее за четырьмя пробелами и двойным слэшем - комменты, которые в консоль я, естественно не писал)

sudo mount /dev/sda7 /mnt/linroot -o ro    //монтирую корневой раздел своей Кубунты в /mnt/linroot в режиме "read only"

sudo mount /dev/sda5 /mnt/linroot/home -o ro    //home - на подобающее ему место

Затем, создаю папку под бэкап и, собственно, сам бэкап:

sudo mkdir -p /mnt/tera/BackUp/Linux/Full    //папки BackUp и Linux на диске существуют заблаговременно, Full - создаётся
<b>sudo tar -cvzpf /mnt/tera/BackUp/Linux/Full/full-30-01-11.tar.gz /mnt/linroot --exclude=/mnt/linroot/home/user1/Музыка --exclude=/mnt/linroot/home/user2/Музыка</b>    //имена юзеров изменены, в остальном - строка передана буквально

Архив создал, решаю проверить, что получилось... Создаю на том же ntfs разделе папку для тестовой разпаковки:

sudo mkdir -p /mnt/tera/BackUp/Linux/Test
sudo mkdir -p /mnt/tera/BackUp/Linux/Test/root

В уме представляю, что к системе приходил пушистый северный зверёк, и она - мой линуксовый корневой раздел, предварительно очищенный от последствий его, зверька, зверских действий.

sudo tar --same-owner -xvpf -C /mnt/tera/BackUp/Linux/Test/root /mnt/tera/BackUp/Linux/Full/full-30-01-11.tar.gz
Получаю в ответ: "Нет такового файла или каталога", - а, заметьте, делал это строго по инструкции в авторитетном источнике (блин, я что, единственный, кто её прочёл?). Чешу репу, думаю: "Логично..." - и, матеря коллективный разум авторов упомянутого wiki, ставлю источник после f, а назначение после -С

<b>sudo tar --same-owner -xvpf /mnt/tera/BackUp/Linux/Full/full-30-01-11.tar.gz -C /mnt/tera/BackUp/Linux/Test/root
</b>

Процесс пошёл и продолжался приблизительно столько же времени, сколько и архивация, но завершился прекрасной в своей лаконичной информативности фразой: "Выход с ошибкой из-за предыдущих ошибок". Провёл поиск по консольному выводу (он сохранялся полностью) буквосочетанием "ошиб" и никаких соответствующих сообщений в процессе разархивации не обнаружил. Поиск по "error" не осилил по причине обилия в архиве файлов "error.png". Этот факт можно считать проблемой №1: уважаемые, чем мог быть обусловлен выход с подобным сообщением и как бы это выявить? Какова связь таковой концовки с кривостями восстановленной информации, приведёнными ниже?

Далее, проверяю, что получилось. В каталоге /mnt/tera/BackUp/Linux/Test/root, который я воображаю своим линуксовым корневым разделом, наблюдаю не привычные папки линуксового корня, а одинокий каталог mnt, за ним - linroot и только в нём - папки корня. КО нашёптывает мне, что если бы такое дерево выросло у меня на линуксовом разделе в реальных условиях, то работать бы "восстановленная" система не стала... Это можно назвать проблемой №2: я сделал что-то не так при создании архива, его распаковке или, если распаковка будет проводиться непосредственно в /mnt/linroot, то дублирующих существующую структуру элементов не создастся? В любом случае, как добиться того, чтобы папок /mnt/linroot в архиве не создавалось, а распаковка происходила непосредственно туда, куда я указываю (вдруг я в следующий раз точки монтирования иначе поименую)?

Проблема №3, делающая созданный мной бэкап полностью непригодным к использованию: все файлы и каталоги получили владельца root и разрешающие права "всем на всё". Заметим, что p и --same-owner я не пропускал, выполняя инструкцию с дотошностью, достойной истинного арийца. Как? Почему? За что мне это?

Флажки "исполняемости" на месте (блин, хоть что-то), но атрибуты суидности (а вместе с ними, вероятно, и гуидности, и липкости - просто я не помнил наизусть ни одного файла, у которого они должны были быть проставлены) отвалились... Полагаю, что описывать, чем именно это затруднит работу с восстановленной системой, было бы излишним. И это проблема №4. Какие составные части нужной магической формулы скрыли от профанов составители wiki?

И, наконец, проблема пятая и самая весёлая: размер разархивированного бэкапа вырос по сравнению с оригиналом с 7 749 892 338 байт до 10 119 811 031, количество файлов возросло с 198 343 до 281 008 и даже папок (мой мозг! это-то как может произойти!) тысчёнки четыре прибавилось! Это чудесно, когда после краха системы и восстановления из бэкапа мы получаем в утешение и награду за труды не только спасённое старое, но и кучу нового, только было бы это новое чем-то полезным... Прирост наблюдается как в директориях корневого раздела, так и в пользовательских. tar настоящий джентльмен, поэтому больше всего любит делать подарки прекрасным дамам: если в корне и в моей пользовательской папке прирост был около двухкратного, то количество файлов в директории жены увеличилось приблительно в 50 раз. На примере той же пользовательской директории жены было выявлено, что прирост кроется где-то в скрытых папках - нескрытые числом и размером оригиналу соответствовали. Симлинки (единственная возможная причина, пришедшая мне в голову, хотя и это могло бы объяснить лишь размер, но не количество файлов), при этом, внешне остались симлинками.

Прошу участников форума помочь мне проанализировать вышеперечисленные проблемы, объяснить мне их происхождение и научить-таки меня, неразумного, создавать работоспособные бэкапы tar-ом (я поставил себе целью освоение именно этой утилиты, так что, альтернатив покорнейше прошу не предлагать). За сим благодарю всех, кто сумел хотя бы дочитать сей опус до конца и перехожу в режим ожидания.

P.S. Да, ещё один вопрос. Очень интересно, сколько народу из прочивших это сорвалось проверять свои бэкапы, и что они в это время говорили?